O’zapft is: Oktoberfestdeko

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Nach 2 Jahren Corona-Pause findet vom 17. September bis zum 3. Oktober wieder das größte Volksfest der Welt in München stattl Keine Zeit, kein Platz im Zelt und keine Lust auf Stress und Trubel? Authentisches Oktoberfestflair lässt sich auch ohne weite Anreise verwirklichen! Wir verraten Ihnen, was zur privaten Feier mit Freunden und Familie im heimischen Garten oder Partykeller gehört: Lassen Sie sich von Iden zur Oktoberfestdeko „dahoam“ inspirieren.

Oktoberfest – was gehört dazu?

Süffiges Bier, frische Brezn, Obazda, Hendl, Lebkuchenherzen und Apfelkücherl gehören genauso zum Oktoberfest, wie Krinoline, Achterbahn, Riesenrad und Schießbuden. Die Münchner Wiesn lockt mit traditionellen und hochmodernen Fahrgeschäften und mit bayrischer Gemütlichkeit in 17 großen und 21 kleinen Festzelten Gäste aus aller Welt an. Wenn nach dem Einzug der Wiesnwirte der Münchner Oberbürgermeister das erste Fass im Schottenhamel-Zelt anzapft, wird das ein Ereignis sogar im Fernsehen übertragen. Live Dabeisein ist nicht nur schwierig, sondern auch mit viel Trubel und Schlangestehen verbunden! Wer das „O’zapft is“ also ohne Trubel und stundenlangem Anstehen vor dem Zelt erleben ganz entspannt möchte, setzt mit stilechter Oktoberfestdeko die passenden Akzente, wenn Punkt 12 der Münchner Oberbürgermeister die erste Mass zapft und dem bayrischen Ministerpräsidenten überreicht!

Bayrische Tischdeko für die Wiesn „dahoam“

Bayrische Tischdeko mit Oktoberfest-Charme wird mit einem Mix aus den folgenden Zutaten besonders stilvoll und stimmig:

• blau-weiß karierte Tischbänder
• Tischdecken mit Rautenmuster
• Servietten mit Edelweiß
• Streudeko mit Brezeln und Filzhut
• Dekofiguren in traditioneller Tracht
• Rustikale Holzbretter und Tabletts
• Girlanden

Tischdekoration in Weiß und Blau wie die bayrische Flagge sollte beim Konzept für die Oktoberfestdeko nicht fehlen. Sie spielt auch in den großen Festzelten der Münchner Brauereien die Hauptrolle. Trotzdem hat jedes der großen und kleinen Traditionszelte einen ganz eigenen Charakter. Den sollte Ihre Oktoberfest Dekoration auf der Terrasse, im Garten oder im Hobbykeller natürlich auch haben.

Schmankerl zum Oktoberfest

Zum Bummel über das größte Volksfest der Welt an der Theresienwiese gehören natürlich auch die typischen Köstlichkeiten, sogenannte „Schmankerl“. Bevor es an die Maß geht, ist es ratsam, sich eine ordentliche Grundlage anzuessen. Wer sich an Obazda, Emmentaler, Brezn, Wurstsalat, Schweinsbraten und Bratwürsten allerdings satt gegessen hat, sollte auch mal einen Kaiserschmarrn oder Apfelküchlein zum Nachtisch probieren.

Weitere Ideen:

• Kalbsbraten mit frischen Rahmschwammerl und hausgemachten Spätzle
• Rindsrouladen mit Kartoffelpüree und Blaukraut
• ¼ gegrillte Ente mit Blaukraut und Kartoffelknödel
• 1/2 Hendl mit Kartoffelsalat
• Weißwürste mit süßem Senf und Brezn

Alles selbstverständlich serviert in authentischer Oktoberfestdeko. Vergessen Sie Servietten mit dem Bayernmuster nicht.

Tischdeko für einen bayrischen Abend

Wer seinen Gästen kein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch servieren möchte, liegt mit einer dekorativ angerichteten Brotzeitplatte bei der Oktoberfestdeko goldrichtig:

• frische Brezn
• Emmentaler-Käse
• Weißwürste
• Obazda

können Sie längst überall im Supermarkt kaufen. Dazu passen Krautsalat, Radieschen und Meerrettich ganz hervorragend. Mit Salzbrezeln bzw. Laugengebäck runden Sie Ihre private Wiesn kulinarisch ab.

Selbstverständlich können Sie sich Schweinsbraten, Ente und Grillhähnchen auch beim Metzger oder Partyservice bestellen, wenn Sie den Wiesnauftakt in größerer Runde und mit vielen Gästen stilvoll feiern möchten. Die Partygarnituren aus Biertischen und Bierbänken können Sie für Ihr bayrisches Fest zum Geburtstag oder zur Hochzeit vielerorts bequem ausleihen. Mit

• weiß-blauen Tischbändern
• Hopfengirlanden
• Motivservietten und
• Aufstellern

gelingt die Tischdeko zum Oktoberfest im Partyzelt oder im heimischen Wintergarten wie von selbst. Denken sie auch an die musikalische Untermalung. Wer glaubt, dass nur Volksmusik mit Blasinstrumenten dazugehört, wird beim alljährlichen Wiesnhit eines Besseren belehrt.

Oktoberfest Rezepte: Ideen zum Selbermachen

Wer Spezialitäten fürs süddeutsche Buffet mit Oktoberfestdeko selbst vorbereiten möchte, kann sich an folgendem einfachen, aber schmackhaften Rezept versuchen:

Rezept für bayrischen Wurstsalat

Dafür brauchen Sie:

• 1 Bund Radieschen
• 2 Rote Zwiebeln
• 500 g Fleischwurst
• 10 Gewürzgurken
• Salz, Muskatnuss und Pfeffer
• 1 TL Senf
• 60 ml Essig
• 100 ml Öl

Alle Zutaten in feine Scheiben schneiden und in einer Schüssel vermengen. Senf, Essig und Öl mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und unter den Salat mischen. Mindestens 30 Minuten durchziehen lassen und abschmecken. Mit stimmungsvoller Oktoberfestdeko servieren. Nach dem deftigen Wurstsalat hat man fast immer Lust auf etwas Süßes. Daher haben wir auch dafür ein kleines Rezept.

Rezept für Kaiserschmarrn

Sie brauchen:

• 100 g Rosinen
• 100 gr. Butter
• 1 Vanilleschote
• 1 Zitrone
• 4 Eier
• 120 g Mehl
• 250 ml Vollmilch
• Salz
• 50 g Zucker (60 g)
• Mandelblättchen
• Puderzucker

Mehl und Milch mit einem Schneebesen verrühren. Eigelbe, Vanillemark, Zitronenschale und zerlassene Butter unterrühren. Eiweiße mit etwas Salz und Zucker steif schlagen. Eischnee unterheben. In einer großen Pfanne Butter erhitzen. Teig anbraten, Rosinen und Mandelblättchen darüberstreuen und weiterbraten. Sobald die Unterseite goldbraun ist, die Masse zerteilen, umdrehen und von der anderen Seite braten. Den Kaiserschmarrn mit zwei Gabeln in Stücke teilen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Die Rosinen können entweder in Apfelsaft oder Rum eingeweicht werden. Dieser Nachtisch schmeckt hervorragend mit einem Haferl Kaffee und Apfelmus.

Tischdekoration mit Tradition: Oktoberfestdeko schafft Ambiente für jeden Anlass

Mit der passenden bayrischen Tischdeko zum Oktoberfest können Sie den Wiesnanstich, einen runden Geburtstag, Silberhochzeit und vieles mehr feiern. Die dekorativen Accessoires, die an das größte Bierfest der Welt erinnern, bewirken eine kleine Auszeit vom Alltag und bringen Stimmung in die vier Wände oder auf die Terrasse. Übrigens: Oktoberfestdeko kann natürlich jederzeit genutzt werden, wenn Sie die süddeutsche Lebensart feiern möchten – so auch als Tischdeko zum Geburtstag oder als alltägliche Sommertischdeko. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Oktobefestdeko-Elementen inspirieren und feiern Sie Ihr nächstes Oktoberfest exklusiv in kleiner oder größerer Runde! O’zapft is – spätestens am 23.9.!