Tischdeko Magazin
« Stimmungsvolles Ambiente für Genießer »
Echte Genießer wissen: Wein ist nicht nur ein Getränk. Dahinter verbirgt sich eine ganze Philosophie. Herb, halbtrocken oder süß? Weiß oder rot? Und wo liegt überhaupt das beste Anbaugebiet? Freunde des gehobenen Genusses könnten Stunden über diese Fragen debattieren. Vielleicht denken Sie darüber nach, eine Weinprobe für zuhause zu geben. Laden Sie ein paar Freunde ein und planen Sie einen stilvollen Abend. Was Sie dafür brauchen und wie die stimmige Tischdeko aussieht, erfahren Sie hier.
Die Grundlagen: Was ist bei einer Weinprobe zuhause wichtig?
Sicherlich: Eine Weinverkostung bei einer Winzerei ist einfach gebucht. Aber wenn Sie selbst Weinliebhaber aus Leidenschaft sind und Ihre eigene Weinsammlung haben, auf die Sie stolz sind, warum nicht selbst mal eine Weinprobe zuhause veranstalten? Neben einem gut gewählten, edlen Tropfen dürfen natürlich die entsprechenden Gläser nicht fehlen. Kleine Happen für das leibliche Wohl gehören ebenso dazu – und natürlich die Tischdeko für die Weinprobe. Abgerundet wird das Ambiente mit passender Musik, wobei Sie sich hierbei am besten am Geschmack Ihrer Gäste orientieren, allerdings darauf achten, eine musikalische Auswahl zu treffen, die eher gemächlicher und doch schwungvoll ist.
Bezüglich der Dekoration greifen Sie am besten auch auf Elemente der jeweiligen Jahreszeit zurück. In der Übergangszeit Oktober und November darf es entsprechend eine herbstliche Tischdekoration sein, wohingegen Sie in der warmen Jahreszeit auf Tischdeko für den Sommer mit hellen Farben und floralen Motiven zurückgreifen. Gerne darf in den Sommermonaten die Weinprobe auch in den Garten verlegt werden.
Weinkenner oder Weinneuling: Wer ist Ihr Publikum?
Weinfreunde treffen sich gerne regelmäßig bei einem guten Tropfen im heimischen Weinkeller. Mit einer gut vorbereiteten Weinprobe wird das nächste Get-Together noch spannender und lehrreicher für alle Beteiligten. Je erfahrener die geladenen Weintrinker, desto anspruchsvoller und vielseitiger darf Ihre Weinauswahl werden. Unterhalten Sie Ihre Gäste und sorgen für schöne Überraschungen. Kredenzen Sie erfahrenen Weinkennern weniger bekannte Weine und liefern spannende Informationen und interessante Anekdoten am Rande.
Weinanfänger lieben es, Neues über Anbaugebiete und Weinkultur zu erfahren. Sprechen Sie über klassische Traubensorten und ihre Charakteristika und veranstalten ein lehrreiches Weinseminar. Ob Sie dekorative Weinfässer in Stehtische verwandeln oder an der langen Tafel mit Tischbändern mit Korkoptik und passenden Servietten Weinkelleratmosphäre zaubern, hängt von der Zahl der Gäste und Ihren persönlichen Räumlichkeiten ab. Dekoration mit Weinbergen an der Wand oder auf dem Tisch, echte Korken in großen Gläsern, dekorative Weinkisten, Flaschen, Weingläser und Traubenmotive sind wie geschaffen für die Dekoration der stimmungsvollen Weinverkostung zuhause.
Das Weinquiz für Anfänger und Fortgeschrittene
Weine erraten macht Spaß und schult den Gaumen: Vielleicht besorgen Sie für Ihre nächste Weinprobe zuhause schwarze Gläser. Dann wird bereits die Frage nach Rot- oder Weißwein zur ersten Herausforderung. Beim Weinquiz erhält jeder Gast zur Begrüßung einen Fragebogen, den Sie je nach Weinwissen Ihrer Gäste individuell anpassen können. Ist Weinsorte Nummer 1 Rot oder Weiß? Ist Rotwein Nummer 2 Deutsch oder Italienisch? Welche Traubensorte ist im Qualitätswein Nummer 3 verborgen? Bei den Quizfragen dürfen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und dem Sieger am Ende des Abends eine schöne Flasche Rotwein oder Winzersekt überreichen. Bekleben Sie die Weinflaschen mit Nummernetiketten oder füllen die Weine vorher in Karaffen um. Ausreichend Gläser, Brot und Grissini in Schüsseln oder Körben sollten Sie für Ihre Gäste bereitstellen.
Eine inspirierende Weinreise für weitgereiste Gourmets
Vom italienischen Prosecco zum Aperitif bis zum spanischen Jerez zum Dessert können Sie Ihre Weinreise ganz international anlegen. Eine Wein-Weltkarte und Deko-Spieße auf dem begleitenden Fingerfood schicken auch das Auge auf die kulinarische Reise um die Welt. Montepulciano und Pizzaecken, Elsässer Flammkuchen und Gewürztraminer, Retsina und Oliven, südafrikanischer Shiraz und Avocadosalat schmecken nicht nur hervorragend, sondern sorgen auch für ein buntes Potpurri auf der Gourmet-Tafel. Vielleicht schicken Sie jedem Gast eine persönliche Einladung mit der Bitte um italienische, spanische, griechische oder typisch deutsche Snacks passend zur Weinreise. Auf Etageren können Sie die internationalen Appetithäppchen dekorativ drapieren und haben schönen Gesprächsstoff, eine farbenprächtige Tischdeko und für jeden Weintyp die passende Begleitung.
Die klassische Weinprobe für Puristen
Wenn Sie echte Weinkenner zur klassischen Weinprobe einladen, darf es bei der Dekoration gerne puristisch sein: Ein edler Korkenzieher, formschöne Weingläser, eine weiße Tischdecke, Weinranken, Servietten, Kerzen und Untersetzer genügen als Tischdekoration, denn hier spielt für alle Beteiligten die Weinauswahl die Hauptrolle. Hell und gut gelüftet sollte der Raum sein, in dem die Weinverkostung stattfindet, damit Farbe, Duft und Aroma voll und ganz zur Geltung kommen. Bieten Sie Ihren Gästen nie mehr als 12 verschiedene Weinsorten an. Sie können unterschiedliche Weiß- oder Rotweine ausschenken oder Ihren Gästen eine gut sortierte Kombination bieten.
Auf die Reihenfolge kommt es an
Ein häufiger Fehler bei privaten Weinproben ist, dass die Weine querbeet verkostet werden. Das ist schade, denn die richtige Reihenfolge ist für ein rundes Genusserlebnis wichtig. Beginnen Sie mit Weißweinen und enden Sie mit Rotweinen. Starten Sie mit leichten, jungen Weinen und beenden die Weinverkostung mit schweren, reifen Tropfen. Ebenfalls sollten die preisgünstigen Weine zuerst an die Reihe kommen und die edlen Tropfen bilden den Abschluss. Echte Weinkenner erwarten vielleicht einen kleinen Behälter zum Ausspucken, wenn sie nicht alles trinken möchten. Tafelwasser und Brot neutralisieren den Geschmack für die nächste Kostprobe. Halten Sie die Tischdeko gerne sparsam und dezent. Stellen Sie schon bei der Einladung klar, wenn es sich um eine Weinprobe ohne Menü handelt.
Die Weinprobe zuhause als herbstliches Highlight
Auch wenn gute Weine das ganze Jahr über schmecken, ist eine fröhliches Weinfest mit Verkostung zu Beginn der kalten Tage besonders stimmungsvoll. In Frankreich feiert man Mitte November traditionell den Beaujolais Primeur. Ein schönes Datum für einen gemütlichen Weinabend mit Freunden am herbstlich gedeckten Tisch. Flammkuchen, Esskastanien, Baguette und Käse runden das französische Weinfest kulinarisch ab. Egal, ob Sie neue deutsche, italienische, südafrikanische oder australische Weine verkosten: Zwischen sommerlichen Grillfesten und dem Adventsbrunch ist ein gemütlicher Weinabend ein toller Anlass zum Feiern und Genießen an grauen Herbsttagen.
Tischdeko zur Weinprobe für Stimmung und Lebensfreude
Gekelterter Traubensaft sorgt von alters her für gute Laune bei Tisch. Das geschichtsträchtige Getränk ist bis heute Synonym für ungezwungene Lebensfreude und Genuss mit allen Sinnen: Fühlen, Riechen, Schmecken! Sorgen Sie auch bei der Tischdekoration Ihrer Weinprobe für haptische Erlebnisse. Edle Stoffservietten, Kork und glitzernde Kerzenleuchter bzw. schöne Kerzen schaffen Atmosphäre und stimmungsvollen Genuss. Tafelmusik im Hintergrund, Etageren mit Trauben, Käse und Pralinés ergänzen die Tischdeko zur Weinprobe besonders stimmig und geschmackvoll.
Weinprobe für zuhause: ein tolles Event für viele Anlässe
Verkostungen von Sekt und Wein sind immer ein Highlight und bieten unterschiedlichsten Gästen ein gemeinsames Thema. Ob runder Geburtstag, Fischessen am Aschermittwoch, Junggesellenabschied, Erntedankfest, Klassentreffen oder einfach so. Mit passender Tischdeko zur Weinprobe wird jedes Event zu einem fröhlichen Genießertreff für begeisterte Gäste. Wie hochwertig der Wein ist und wie groß die ausgeschenkte Menge bestimmen Sie passend zum Anlass und zu Ihren Gästen. Ob Ihr Motto „Elegante Verkostung mit ausgewählten Delikatessen“, „inspirierende Weinreise durch Frankreich“ oder „Ultimatives Weinquiz für sinnenfrohe Genießer“ lautet, bestimmen Sie selbst. Lassen Sie sich von schöner Tischdeko inspirieren und bringen Genussfreude und Eleganz auf Ihren Tisch. Viel Spaß bei der Planung Ihres Wein-Events und gutes Gelingen! Freuen Sie sich auf fröhliche Abende in stimmungsvollem Ambiente.