Wie plane ich einen Weinabend?

Sie lieben gute Weine und haben Lust darauf, mal wieder entspannt mit guten Freunden zu feiern? Was halten Sie von einem Weinabend zu Hause? Keine Sorge: Das ist weniger Aufwand als Sie denken. Süffige Weine, schöne Tischdeko, Fingerfood und Musik sind eigentlich alles, was dazu gehört. Hier erfahren Sie, wie Weinabend, Weinverkostung und Wein-Tasting zum geselligen Highlight der bevorstehenden Herbstabende wird:

Wine-Tasting, Weinverkostung oder Weinabend – das sind die Unterschiede

Ehe Sie zu Ihrem Weinabend einladen, sollten Sie für sich ein paar Basics klären. Wollen Sie ein professionelles Tasting wie beim Winzer oder Weinhändler Ihres Vertrauens veranstalten oder geht es Ihnen in erster Linie um eine fröhliche Party, bei der sich alles um leckere Weine und gemeinsames Genießen dreht? Beides macht Spaß, wenn die Gäste zur Art des Events passen. Je mehr Weinkenner sich unter den Gästen befinden, desto mehr sollten Sie auf die Qualität und Auswahl der Weine achten.

Wenn die Geselligkeit im Fokus steht, sind ehrliche Hausweine, frisches Brot, Fingerfood und Tischdeko mit Wein die wichtigsten Zutaten für einen gemütlichen Weinabend:

Weinabend mit Ländermotto

Eine gute Idee ist es, das Thema Wein mit einer Weingegend oder einem Land zu verbinden. Dann ist auch die Gestaltung der Tischdeko und der Häppchen ein Kinderspiel. Was halten Sie z.B. von dem Motto:

Pfälzer Weinfest

Zum Weinabend wie in der Pfalz können Sie zum Pfälzer Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay und Rosé vom Weinversand Ihres Vertrauens einfache Spezialitäten aus der Pfalz servieren: Weißer Käse, Zwiebelkuchen oder Pfälzer Saumagen zum Beispiel. Die Tischdekoration eines Pfälzer Weinabends darf gerne rustikal sein. Vielleicht versammeln Sie ihre Gäste an gemütlichen Holzfässern oder Sie schmücken einfache Biertische mit Tischläufern, Baumscheiben, Weinranken und Motivservietten.

Als begeisterter Weintrinker sollten Sie für die Tischdeko Korken sammeln. Sie sind eine schöne Zutat für die kreative Tischdekoration bei Weinabenden aller Art. Was halten Sie z.B. davon, Stumpenkerzen mit Korken und Bast zu verzieren? Auch mit Korken gefüllte Gläser und Vasen sind ein dekorativer Beitrag zur Tafeldeko.

 Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Am dritten Donnerstag im November wird in Frankreich traditionell der neue Beaujolais feierlich begrüßt. Feiern Sie mit und besorgen Sie ausreichend von dem jungen französischen Rotwein aus der Gamay-Traube. Frankophile Weintrinker freuen sich über rotkarierte Tischdecken, rot-weiß-blaue Deko-Accessoires angelehnt an die französischen Nationalfarben. Stellen Sie gern elegante silberne Kerzenständer auf den Tisch und präsentieren Sie eine Auswahl französischer Käsespezialitäten mit frischen Trauben dekorativ auf einer Platte oder Etagere. Dazu reichen Sie frisches Baguette und starten Ihre Playlist mit französischen Chansons.

Tapas y vinos

Ein Weinabend wie in der spanischen Tapasbar verspricht unkomplizierte Geselligkeit. Ihre Gäste fühlen sich mit der passenden Deko schnell nach Andalusien oder Madrid versetzt. Schenken Sie zum Empfang Cava, spanischen Sekt, aus und steigen Sie später auf spanische Rotweine wie Tempranillo, Valdepenas und Rioja um. Zum Dessert passt süßer Sherry oder Malaga-Wein. Dekorieren Sie Ihr Wohnzimmer oder den Party-Keller mit Stehtischen oder Fässern wie eine spanische Tapas-Bar und schenken Sie den Wein stilecht in kleinen Becher-Gläsern aus. Tortilla de Patatas, Datteln im Speckmantel, Manchego-Käse, Oliven und Weißbrot in dekorativen Körben sind genau der richtige Begleiter für einen spanischen Weinabend mit Flamencomusik oder modernen spanischen Hits. Tischdeko in Rot und Gelb passt in diesem Fall wunderbar zum Thema.

Italienische Weinprobe

Prosecco, Soave, Chianti, Montepulciano oder Pinot Grigio sind die klangvollen Namen der italienischen Weine, die wir zu Pasta, Pizza, Fisch- und Fleischgerichten genießen. Bei einem Wine-Tasting mit italienischen Weinen sollten bei der Tischdeko Wein und Italien im Mittelpunkt stehen. Hängen Sie eine Italien-Karte an die Wand, in der die wichtigsten Anbaugebiete verzeichnet sind und lassen Sie Ihre Gäste raten, welcher Wein woher kommt. Kleiner Tipp: überkleben Sie die Etiketten der jeweiligen Flaschen rechtzeitig vor dem Eintreffen Ihrer Gäste mit Zahlenbanderolen. Mit grün-weiß-roten Deko-Fächern, Tischläufern und Streudeko wird die Tischdekoration italienisch.

Professionelle Weinverkostung zu Hause – so geht’s

Sie haben Lust auf ein echtes Wine-Tasting wie beim Winzer? Während es bei den informellen Mottoparties in erster Linie um Spaß und Geselligkeit geht, werden bei der professionellen Weinverkostung die Geschmacksnerven auf eine harte Probe gestellt. Wichtig ist, dass Sie die Weine in der richtigen Reihenfolge ausschenken. Zum Start gibt es einen leichten Weißwein. Gegen Ende dürfen Sie schwerere Rotweine kredenzen. Bei einer Weinverkostung zu Hause sollte die Tischdeko sachlich und puristisch sein. Nichts darf vom Wesentlichen ablenken. Sinnvoll ist ein großer Becher zum Ausspucken, da bei einem professionellen Wein-Tasting nicht jedes Glas geleert wird. Stellen Sie Tafelwasser und Brot bereit, damit Ihre Gäste vor dem nächsten Glas einen Schluck oder Happen zum Neutralisieren nehmen können.

Kleiner Tipp: Machen Sie schon bei der Einladung klar, dass es sich um eine Weinprobe handelt und das Testen unterschiedlicher Weine der Einladungsgrund ist. Vielleicht können Ihre Gäste im Anschluss ihre Favoriten direkt beim Winzer bestellen oder Sie servieren Ihrer Experten-Runde zum Ausklang des Abends ein Menü. Dass dann bei der Tischdeko Wein im Fokus steht, versteht sich von selbst. Buntes Weinlaub passt hervorragend zur Herbstdeko für den Weinabend in illustrer Runde.

Unser Fazit zum Weinabend

Bei der Gestaltung eines Weinabends kommt es vor allem auf die Zusammensetzung Ihrer Gästeliste und Ihr persönliches Wein-Wissen an. Echte Weinkenner und Weinneulinge können bei einem Wein-Tasting einiges voneinander lernen und jede Menge Spaß haben. Wenn Sie befürchten, dass das Wissen Ihrer Gäste zu unterschiedlich ist, empfehlen wir einen unserer Mottoabende. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Planen, Einladen und miteinander Feiern!